視覺動物記憶體

現階段搭配的材料會開始考慮食材的"形狀",

因為想讓阿米可以嘗試著自己拿著品嚐!

對,不求吃,只是給她品嚐,

順便訓練一下手眼協調跟小肌肉(還有媽媽的容忍力)

不開玩笑,有的時候我甚至會閉上眼睛,克制著不去擦拭跟收拾~

材料：

袖珍菇 , 娃娃菜 , 馬鈴薯 , 紅蘿蔔 , 蘋果 ,雞嫩胸切片,老薑

菜單：

✦五倍粥 

✦紅蘿蔔蘋果馬鈴薯雞肉泥

✦紅蘿蔔袖珍菇娃娃菜泥

✦青江菜泥

料理：

沒錯,我是個懶女人,一鍋解決兩道:

✦紅蘿蔔蘋果馬鈴薯雞肉泥

✦紅蘿蔔袖珍菇娃娃菜泥

 ♩紅蘿蔔最難透所以切丁,馬鈴薯切塊,老薑切片,蘋果切片

不外加調味的關係,馬鈴薯可以增加細緻口感,蘋果香氣跟甜酸提味道~

♪娃娃菜洗淨切塊(方便攪打),蘿蔔切薄片,袖珍菇切塊,老薑一片

就這樣 Do Re Mi Sol

♪蒸熟打泥(熟透為原則,我外鍋放了兩杯水)

以下是娃娃菜打泥的照片:

因為粥的水量越來越少,會比較乾稠,寶寶需要搭配一點帶汁水的菜,吞嚥起來才會比較舒服~

青江菜我一樣水滾加油 、鹽巴汆燙打泥:

阿米的食量越來越大,所需的青菜量也增加~

VVIP的回饋:

 米:麻麻最近會搭配一些手手拿的東西給我,我好喜歡自己拿東西吃喔~

一開始的手指食物建議給纖維長且不易一口吞的食材(很多厲害的媽媽分享),

因為寶寶這個階段還在練習用整隻手抓取東西,

準確送進口中等感官協調的技巧,

等到她的技巧越來越好,吞嚥咀嚼能力到位,

媽媽又想給她親手做有趣的手指食物了~

到了這個時候,我開始覺得:

一支大家源好像滿足不了我的烹飪魂了!